Chi siamo

Enjoy your beer, enjoy Marien Platz!

Il nostro pub Marien Platz a Lecce, nasce dall’idea di ricreare la stessa atmosfera che si respira in Bavaria, offrendo ai nostri clienti la migliore selezione di birre, materie prime a km 0, qualità e gusto.

Marien Platz Lecce è il ristopub che in un ambiente elegante e accogliente propone un Menù frutto di esperienza e ricerca delle migliori carni per la Braceria, Salumeria per i nostri taglieri, il Forno di pietra in cui cuoceranno pane e pizza con le Farine integrali macinate a pietra.

Sedersi e bere un’ottima birra alla spina è uno dei modi migliori per goderne le caratteristiche, purché il tutto sia eseguito in maniera impeccabile per esaltare la freschezza e mantenere inalterate le proprietà del prodotto.

La qualità della birra alla spina sta soprattutto nella capacità di chi le sa spillare.

Marien Platz , l’unico pub bavarese a Lecce, garantisce un prodotto così come è stato pensato e sviluppato dal maestro birrario nel rispetto della tradizione birraia di Germania, Belgio e Inghilterra.

Il classico cappello di schiuma, per esempio, è l’elemento fondamentale secondo la cultura Tedesca, mentre in Belgio le birre vengono solitamente “spatolate” (la schiuma viene tagliata con una spatola) per ottenere una schiuma densa e compatta. In Inghilterra invece si assiste all’opposto, le birre anche grazie ad una dosa modesta di anidride carbonica, vengono servite con una minima quantità di schiuma. Nella nostra così vasta selezione, il nostro staff vi accompagnerà, tra gusto e qualità, nella degustazione e nella vostra scelta.

Enjoy your beer, enjoy Marien Platz

Dicono di noi!

Secondo me un locale che mancava. Hanno preso spunto dai migliori (vedi HB) a Monaco… ma comunque ben fatto, ben arredato, ben servito, con ottime birre e pietanze varie. Ci sono stato una sera con amici e mi e’ proprio piaciuto. Bravi

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Ampio spazio interno su due livelli con sale arredate in perfetto stile bavarese. Menù dalla vasta scelta; ottima cucina non solo tipica pugliese ma anche bavarese, dolci squisiti e speciale digestivo della casa. Circondati da personale gentile e sorridente nonostante la grande quantità di clientela.
Si consiglia la prenotazione del tavolo in giorni festivi.

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Gran bel pub di chiaro stampo tedesco, sullo stile dell’oktober fest, sia con le birre tipiche che con il cibo tipico (crauti, pretzel, wurstel tipici ecc.ecc.) ma anche con arrosti della zona. ci sono gli schermi per vedere le partite e un primo piano con balcone per i tavoli. bello e consigliato

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